Barquettes de Lu sablés

Publié le par sylvie653

J'ai voulu essayer les barquettes de Lu avec de la pâte sablé et bien croyez- moi c'est un délice !!! Il vous faut biensure le moule que je vous mets en photo dès demain 10 avril 2014 .

ingrédients pour la pâte sablée : ( c'est la même que pour les fonds de tarte sablés )

80 ml d'huile

1 càc d'arôme de fraise ( ou de votre choix )

90 g de sucre

1 œuf

220 g de farine

1 càc de levure chimique

fourrage du dessus /

confiture de votre choix ( là confiture 4 fruits rouges )

mettre tous les ingrédients dans votre robot pâtissier avec le pétrin et mélanger en vitesse 1 puis 3 jusqu'à formation d'une boule .

Sortir la boule et prendre de petits morceaux pour mettre dans votre moule . Ne pas remplir jusqu'en haut car la pâte va gonfler à la cuisson .

Enfourner à 180 ° ( chaleur tournante ) pendant 5 minutes .

Sortir du four et laisser refroidir .

Pendant ce temps faites fondre votre confiture au micro-onde et nappez-y vos barquettes

puis les laisser au frigo le temps que la confiture ce gélifie .

Et comme je dit toujours ! ? YAPLUKA !!!!

Barquettes de Lu sablés

Publié dans biscuits

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Fanou 11/05/2015 10:40

me reste plus qu'à trouver le moule pour les tester ;)

Maryam-Rose 10/04/2014 19:21

Salut Sylvie !
Bienvenue sur la blogosphère ,je suis contente que tu aies ouvert un blog ,je pourrais mettre en favoris tes bonnes recettes ! Tes barquettes sont superbes vous avez du vous régaler !
@ bientôt ma cop's de Brioche signé Maryam de Bétancourt ;)

Cookies.10 09/04/2014 23:26

Elle ont l'air meilleurs qu'au magasin !
Merci sysy !
PS : j'adore ta planche a découper mdrrr

samia 09/04/2014 20:59

ces petites barquettes sont bien gourmandes
merci pour le partage

sylvie 09/04/2014 21:02

De rien Samia et merci du compliment <3