Pain sans pétrissage avec la pâte des 10 minutes

Publié le par sylvie653

Pain sans pétrissage avec la pâte des 10 minutes




Ingrédients:
5 (tasses) de farine ~ 750 g
2 (tasses) d'eau tiède ~ 450 ml
huile neutre ~ 100 ml
2 c à s de levure de boulanger (déshydratée )
1 c à s de sucre
1 c à s de sel
Garniture:
Jaune d’œuf
Graines de sésame noir


Préparation:
Dans un saladier, versez 2 tasses de farine, la levure, le sucre et le sel, rajoutez 2 tasses d'eau tiède,
fouettez et laissez reposer 10 minutes. Rajoutez 3 tasses de farine, l'huile, mélangez et pétrissez
quelques minutes, juste le temps de ramasser la pâte.
A partir de ce moment, vous pouvez l'utiliser pour confectionner des pains ou autre comme des pizza c'est ce que je fais et ça marche du tonnaire :)

Pain sans pétrissage avec la pâte des 10 minutes
Pain sans pétrissage avec la pâte des 10 minutes
Pain sans pétrissage avec la pâte des 10 minutes
Pain sans pétrissage avec la pâte des 10 minutes

Publié dans brioches et pains

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Fanou 07/05/2015 12:37

tout à fait pour moi ça merci!

Douceurs De Mon Enfance 07/05/2015 12:57

ouiiiiii ! j'avais oublié de te la donner celle-ci !!!!

yarivera 28/04/2014 20:45

miam ça a l'air trop bon et facile à faire donc comme je ne suis pas douée en cuisine je vais essayer
merci cuisinière sylvie !

Douceurs De Mon Enfance 07/05/2015 12:57

et alors ? ça donne quoi ? tu y es arrivé ?????