Donuts au four huuuuum....

Publié le par Douceurs De Mon Enfance

Voici une remarquable recette ! je dit remarquable car en voyant le titre je ne le croyais pas ! des donuts au four et puis quoi encore ! hein ??? je sais je sais on fait bien des frites au four ! Hein ???? ba.... je dois dire que j'ai été surprise ... ça maaaarche ! d'excellent donuts sont sorti de mon jolie four :)

J'ai trouvé cette merveilleuse recette sur le blog de it's easy !

J'ai fais que les donuts et no les petits ronds (je l'ai est remis dans la pâte pour refaire d'autre donuts) .

Pour faire une dizaine de donuts et une dizaine de "trous" de donuts aux M&M's, il vous faudra :

Pour la pâte :

320 g de farine

1 belle càs de levure sèche

120 ml de lait tiède

30 ml d'eau de fleur d'oranger

20 g de beurre

60 g de sucre en poudre

1 oeuf

une pincée de sel

Pour la dorure :

du lait

40 g de beurre fondu

sucre en poudre .

J'ai donc mis tous les ingrédients dans ma machine à pain puis 1h30 après, la pâte était prête :)

Je l'ai étalée avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d'1 cm.

Puis, avec un emporte-pièce rond, de la taille d'un donuts, j'ai fait des ronds ... Et dans ces ronds, j'ai pris un plus petit emporte-pièce, de la taille du trou d'un donuts et j'ai fait un trou au milieu ... J'ai déposé mes ronds avec trou sur un papier sulfurisé sur une plaque de four et les petits ronds découpés aussi ...

Ensuite, couvrez avec un linge puis repos de 30 minutes pour que les donuts gonflent ...

10 minutes avant la fin, préchauffez votre four à 180°.

Après les 30 minutes, badigeonnez les donuts d'un peu de lait et mettez dans le four pour 8 minutes. Pendant ce temps faites fondre les 40 g de beurre badigeonnez les beignets de beurre fondu dès leur sortie du four et saupoudrez les de sucre en poudre.

Donuts au four huuuuum....
Donuts au four huuuuum....
Donuts au four huuuuum....
Donuts au four huuuuum....

Commenter cet article

Fanou 09/05/2015 14:50

ça donne envie de tous les manger :)

Douceurs De Mon Enfance 09/05/2015 14:52

oui et env plus au four donc beaucoup moins caloriques ;)

natt 12/05/2014 22:27

perso c'est ceux que je préfère je ne suis pas très friture les tiens sont très appétissants
bonne soirée bisous

Douceurs De Mon Enfance 06/05/2015 10:26

merci Natt :) je reprends la recette aujourd'hui avec Loulou ( LOla ) et on la revisite <3 surprIIIIIIIIse !!!! hi hi ! :)