Velouté de choux-fleur

Publié le par Douceurs De Mon Enfance

Velouté de choux-fleur

Une recette très très bonne que j'ai trouvé sur le blog de pique Assiette ici

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Ingrédients :

500 g de choux-fleur 0 point

50 g de blanc de poireaux 0 point

650 ml d'eau 0 point

1/2 bouillon de cube 0 point

Sel , poivre

  1. Prendre vos légume et les coupez en morceaux .
  2. Rajoutez 650 ml d'eau et le 1/2 bouillon de cube .
  3. programme cuisson rapide 15 minute .
  4. Prendre votre mixer plongeant ( mixer à soupe ) et mixer jusqu'à ce qu'il ni est plus de morceaux .
  5. Salé , poivré selon vos gouts .
  • Vous pouvez rajoutez des rondelles de fromage de chèvre ( 12.5 % ) à comptabilisé en plus ;)
Velouté de choux-fleur
Velouté de choux-fleur

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