Pain de mie moelleux en épis

Aujourd'hui je vous présente une recette de pain de mie que j'avais déjà publié ici pain de mie 2 de chez moi les douceurs de mon enfance ;)

Mais la nouveauté aujourd'hui c'est que je lui rajoute des graines de sésames et de pavots :) avec un nouvel façonnage celui de l’épi :) 

Un pain moelleux et savoureux que je vous recommande si vous aimez ce genre de pain :)

Pour un pain de mie en épis

600 g de farine

200 ml de lait entier

100 ml d'eau tiède

1 oeuf

20 g de sucre en poudre

1 c à c de sel

1 sachet de levure boulangère

30 g de beurre fondu

graines de sésames et de pavot  à votre convenance

1.   Ajoutez tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP programme pâte ( moiu 6 )  pour 1h50 .
2. Une fois le programme terminé sortir votre pâte et la posez sur un plan de travail préalablement fariné .
3. pour le façonnage suivre les photos puis ensuite badigeonner votre pain de lait et mettre les graines de pavot et de sésames regarder les photos :) 
4. Préchauffer votre four à 180 ° chaleur tournante pour 30 minutes à surveiller tout de même .