Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la bonne chère
12 Mars 2019
Coucou💗
Alors aujourd'hui je vous présente mon quatre-quart à l'orange nappé de chocolat noir 😍
Recette 💗:
240 g de farine
240 g de beurre salé
240 g de sucre
4 œufs
Un sachet de levure chimique
Arôme orange
Préparation :
1•mettre dans le bol de votre robot pâtissier les 4 œuf et le sucre puis fouetter rajouter le beurre puis progressivement rajouter la farine et la levure chimique émettre quelques gouttes d'arôme d'orange selon votre convenance. Monter progressivement jusqu'à la vitesse 7 puis laisser jusqu'à ce que le mélange fasse crémeux et presque blanc.
2•beurrer un moule puis mettre la préparation dedans enfourner dans un four déjà préchauffer à 180° pour 35 minutes chaleur tournante pour moi.
3•au bout des 35 minutes attendre que votre quatre-quart soit tiède puis le démouler et le napper de chocolat noir que vous auriez préalablement fait fondre au bain-marie.
4•prendre des quartiers d'orange (moi de clémentine je n'avais pas d'orange) et faites votre décoration, laisser refroidir entièrement le chocolat noir (chez moi le chocolat noir à redire si au bout de 12h) .