Chorba 2

Une petite recette de soupe la chorba 😍
Recette ❤️:
2 carottes
2 oignons
2 pommes de terre
2 branche de céleri
1 courgette
1 baton de cannelle
Une boîte de tomate pelée
Une cuillère à soupe de concentré de tomate
Un bouillon de cube
Une cuillère à café de curcuma
Une cuillère à café de paprika
Une cuillère à café de gingembre
Une cuillère à café de raz-el-hanout 
Une cuillère à café de coriandre
Une demi-cuillère à café de poivre
Une cuillère à café de sel
500 g de collier de mouton
Pois chiche
Vermicelle ou à défaut petit pâte en perle

Préparation :

1•éplucher et laver puis découper tous vos légumes, les mettre dans le cookeo.
2•laver et découper votre viande, la mettre dans le cookeo avec le bouillon de cube.
3•ajouter la boîte de tomate pelée ainsi que la cuillère à soupe de concentré de tomate.
4•prendre une cuillère à café et mettre tous vos épices dans le cookeo, ne pas oublier le bâton de cannelle ainsi que le sel et le poivre.
5•recouvrez le tout d'eau.
6•programme cuisson rapide 30 minutes.
7•au bout des 30 minutes retirer la viande et tous les légumes les mettre dans un saladier puis filtrer le bouillon. Remettre le bouillon dans la cuve du cookeo ainsi que les légumes n'oubliez surtout pas de retirer le bâton de cannelle.
8•prendre votre mixeur plongeant et mixer les légumes avec le bouillon. Si  la soupe est trop épaisse rajouter de l'eau.
9•mettre trois poignées de pâte à soupe et remettre en cuisson rapide une minute.
10•une fois le programme terminé rajouter les pois chiches et la viande.
11•bon appétit ❤️❤️❤️