Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la bonne chère
14 Mars 2019
Cc ❤️
Aujourd'hui je viens avec une recette 💗
De poisson légumes vapeur 💕
Avec sa sauce 💖
Recette 💗:
4 tranches de colin
600 g de légumes (brocolis , carottes, maïs)
1cuil. à soupe de fécule de pomme de terre
Ails , herbes de Provence
Sel et poivre
Huile d'olive
100 millilitres de crème fraîche liquide
Préparation :
1•mettre 750 grammes d'eau dans le bol de votre thermo cuiseur rajouter l'ail à votre convenance.
2•mettre le couvercle du bol sans le bouchon.
3•verser tous vos légumes dans le panier du thermo cuiseur vapeur, saler poivrer herbes de Provence et 2 filets d'huile d'olive.
4•ajouter par-dessus le petit panier du thermo cuiseur vapeur et ajouter 4 tranches de Colin saler poivrer herbes de Provence avec un filet d'huile sur chaque tranche.
5•fermé le tout avec le couvercle du panier vapeur que vous posez sur le blinder du thermo cuiseur .
6•température 120 degrés 30 minutes.
6bis•enlever le panier vapeur où se trouvent les Colin au bout de 20 minutes fin de cuisson pour le poisson , poursuivez la cuisson des légumes encore 10 minutes.
7•une fois terminé prendre le bouillon de la cuve de votre thermo cuiseur le mettre dans une casserole sur feu moyen ajouter la cuillère à soupe de fécule de pomme de terre chauffé jusqu'à petit épaississement rajouter 100 millilitres de crème liquide salé et poivré à votre convenance.