pop corne caramélisé

Publié le par Douceurs De Mon Enfance

Pour faire plaisir à mes filles ce samedi <3 j'ai fais du pop crne caramel !!! trp contente elle ce sont fait une petite aprême cinéma <3 wouhéééé trop cool mamounette <3 <3 <3

Ingrédients :

mais sec pour pop corne

sucre pour le caramel

Mettre le pop corn dans la machine à pop corn ou dans une poile avec un couvercle sur le feu .

Une fois les pop corne éclatés les mettre sur une plaque anti adhésive.

Mettre le sucre dans une sauteuse et laissez fondre surtout sans remuez avec un fouet mais avec une spatule en bois pour bougez un petit peu le sucre ( plaque induction 140 ° après tout dépend des plaque et du gaz au mieux et thermomètre de cuisine ) .

Une fois sucre totalement fondu ne pas attendre qu'il mousse sinon foutu comme le café caramel bouillu caramel foutu ;)

Arrosé le pop corne de caramel et laissez durcir .

Une fois le pop corne refroidit prendre une spatule en plastique et raclé le pop corne pour le déposer sur un plateau ou un pot .

 Mettre le mais à pop corn dans la machine

Mettre le mais à pop corn dans la machine

Racler le pop corne caramélisé avec une spatule en plastique

Racler le pop corne caramélisé avec une spatule en plastique

pop corne caramélisé
pop corne caramélisé
pop corne caramélisé
pop corne caramélisé
pop corne caramélisé

Commenter cet article

Fanou 07/05/2015 11:49

miam miam!

Douceurs De Mon Enfance 07/05/2015 11:55

cool devant la téloche en mode ciné un samedi soir ;)