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  • Gaufrettes pour glace , cônes , coupelles et éventails

    12 juin 2015 ( #glace )

    Une recette de pâte à gaufrette trop génial ! faite avec l'appareil à gaufrette de chez lidl en vente il y a 4 ans <3 Explication mise en images avec papier sulfurisé car geste trop rapide ( car très chaud et durci vite ) donc photos impossible autrement...

  • Pâte alimentaire bise T80

    07 janvier 2016 ( #pâte alimentaire )

    Coucou je reviens avec une recette de pâte alimentaire trop trop bonne ! ce midi nous nous sommes régalés avec une sauce au pesto par dessus ce fût un vrai bonheur !!!! La recette au pesto vous pouvez la trouver ici sur mon blog ;) Ingrédients : pour...

  • Minis tartelettes à la confiture de lait

    27 mai 2015 ( #gâteaux et petits gâteaux )

    Une gourmandise que j'adore <3 Mangé pour la 1 ère fois quand mon mari et revenue d'Algérie avec c'est gourmandises que sa nièce avait fait pour nous ! <3 un régale ! Ingrédients pour la pâte sablé sucré : 250 g de de farine 150 g de beurre 60 g de sucre...

  • Bun's

    05 juin 2015 ( #Sandwich snack et apérétif )

    Ingrédients pour le pain : 5 (tasses) de farine ~ 750 g 2 (tasses) d'eau tiède ~ 450 ml huile neutre ~ 100 ml 2 c à s de levure de boulanger (déshydratée ) 1 c à s de sucre 1 c à s de sel Garniture: lait Ingrédient pour la farce : 6 steaks hachés 2 oignons...

  • Panisses

    25 juin 2015 ( #Sandwich snack et apérétif )

    Comme vous le savez je suis originaire de Marseille et les panisses on fait le bonheur de mon enfance ! <3 Je me rappelle ma maman ramenant des courses le gros saucisson de panisse qu'elle coupait en tranche pour les faire griller à la poêle !!!! hummmmm...

  • Coeurs sablés nappés de chocolat en 3D

    04 mai 2014 ( #biscuits )

    Ingrédients pour le sablé : 160 ml d'huile 180 g de sucre 2 œuf 440 g de farine Pour le nappage : 200 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc mettre tous les ingrédients de la pâte sablée dans votre robot pâtissier avec le pétrin et mélanger en vitesse...

  • Boules de Berlin à la compote de pommes

    23 juin 2015 ( #beignés crêpes gauffres )

    Des boules de Berlin extra pour ceux qui aime les douceurs à peine sucré ! pour les personnes qui préfère le sucre prononcé en bouche comme moi rajouter du sucre en poudre dans la compote ;) et pas dans la pâte car celle-ci risque de s'alourdir ;) Ingrédient...

  • Nounours marbrés

    07 avril 2014 ( #gâteaux et petits gâteaux )

    Avec ma Loulou (Lola) on a décidé de faire des nounours de LU bien plus gros car nos moules sont plus gros mais quand même des Nounours de LU :) Lola était trop contente d'avoir accomplie de si jolies Oursons. Pour la pâte à cake : 400g de farine 400g...

  • Galette des rois à la frangipane

    05 janvier 2016 ( #gâteaux et petits gâteaux, #Galettes bûches et gâteaux de fêtes )

    Ustansiles ( le kit Jean Daudugnac n'est pas obligatoire ) Bonjour mes lectrices adorées :) voici la recette de la galette des rois à la frangipane <3 . Mais avant je dois vous présentez un partenaire extra que j'adooore ' Bjorg ' des produits d'une...

  • Croques - sandwich à la viande haché vache qui rit

    23 juin 2015 ( #Sandwich snack et apérétif )

    Une recette inventé sur le tas pour inaugurer ma nouvelle machine à croque - monsieur <3 Ingrédients pour la farce : 5 steaks hachés 2 oignons 1/2 c. à café de cumin 2 c. à café d'herbe provençale 1/4 de pot de sauce tomate napolitaine. Sel et poivre...

  • Gaufre rainbow cake ( sans gaufrier )

    09 mai 2015 ( #beignés crêpes gauffres )

    Le moule Une recette que j'ai voulu réalisé avec mon imagination du moment :) Et bien je suis fier du rendu ! j'adooore les couleurs et la texture elle ... MIAAAM ! pour la pâte à cake : 200g de farine 200g de sucre 100g de beurre 4 oeufs ( 6 pour moi...

  • Rouleaux feuilletés au fromage et béchamel champignon

    26 mai 2015 ( #Sandwich snack et apérétif )

    Une recette que j'ai voulu faire en copiant c'est fameux rouleaux au fromage du commerce ! N'ayant pas les rouleaux en métal j'ai eu l'idée ci-dessous !!!!! Ingrédients pour la pâte: 2 pâtes feuilletées du commerce Ingrédients pour la béchamel : 50 g...

  • Jardin fleurie ( sablés garnie )

    28 mai 2015 ( #biscuits, #Pâtisseries orientales et douceurs friandises )

    De très bon sablé ! j'ai trouvé la recette de la pâte sur le merveilleux blog de La cuisine de Djouza . Ingrédients 4 œufs 250 gr de beurre 250 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 verre de maïzena Farine : environ 600...

  • Dôme de gâteau fondant au chocolat noir ( ou gâteau fondant )

    29 mai 2015 ( #gâteaux et petits gâteaux )

    Une recette de gâteau fondant super CLASSE !!!!!! un fondant irrésistible ! une recette que j'ai trouvé l'année dernière sur le site 750 g et qui vient de GENTILSCarine A la base c'est un brownie mais cuit moins longtemps il devient un fondant fondant...

  • Gaufre pizza

    11 mai 2015 ( #viennoiseries tartes salées quiches et tourtes, #beignés crêpes gauffres )

    Une recette trouvé sur facebook grâce à mon amie Saliha Guy Demarle Lahtani , une superbe recette original et génial pour les pique-nique <3 Ingrédients pour la pâte : 200 ml d'eau tiède 4 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.c de sel 400 g de farine 1 sachet...

  • Escargots de pizza feuilletée

    11 mai 2015 ( #Sandwich snack et apérétif )

    Une recette qui m'est venu dans ma tête et toutes celles des têtes j'en suis sur tellement facile et évidente ;) Une recette facile et original pour les pique-niques ou un apéro car très rapide à réaliser :) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1/2 sauce...

  • pop corne caramélisé

    21 septembre 2014 ( #Pâtisseries orientales et douceurs friandises )

    Pour faire plaisir à mes filles ce samedi <3 j'ai fais du pop crne caramel !!! trp contente elle ce sont fait une petite aprême cinéma <3 wouhéééé trop cool mamounette <3 <3 <3 Ingrédients : mais sec pour pop corne sucre pour le caramel Mettre le pop...

  • Têtes chocolatées à la meringue

    21 mai 2015 ( #Pâtisseries orientales et douceurs friandises )

    J' ai acheté il y a deux jours un coffret avec des moules en silicone en forme de sphère ! J'ai tout de suite voulu faire des gâteaux de mon enfance que l'on appelait autrement dans ma jeunesse <3 Et bien le résultat à été bluffant !!!! mes enfants et...

  • Milk'shake chocolat douceurs barres chocolatées

    15 avril 2015 ( #glace )

    Les temps chauds arrivent et pour fêter cela avec mes filles nous avons fait des Milk'shakes que nos bouches nous en félicite encore !!!! Sur une base de recette prise dans le livre " Hello Kitty ' ' Surpises-parties-sucrées " et nos idées de GOURMANDES...

  • Beignets donuts de tasse

    07 mai 2015 ( #beignés crêpes gauffres )

    Nous avons ( LOla et moi ) revisité la recette des donuts au four et nous en sommes fière !!!!! ne sont-ils pas trop mimi , la famille a dit : "- Nous approuvons non seulement beaux mais bonssssss " Recette de la pâte prise sur le blog de it's easy !...

  • bol briochée à la crème pâtissière avec sa petite cuillère choco.

    25 mai 2015 ( #brioches et pains )

    Une autre idée qui me trottais dans la tête ce matin une brioche en forme de bol remplie de crème pâtissière avec une petite cuillère en chocolat idée réalisée pour le goûté :) Ingrédients pour la pâte à brioche : multiplié par 2 pour 6 bols 45 ml de...

  • Tartelettes renversées aux fruits rouges

    30 octobre 2014 ( #tartes sucrées et salées )

    Aujourd'hui de merveilleuses tartelettes renversées aux fruits rouges ( pâte cake et non génoise ;) je préfère la texture plus gouteuse ♥ ) avec mon partenaire St. Dalfour et sa extraordinaire confiture Les 4 fruits rouges ♥ Les proportions que je vous...

  • Velouté de choux-fleur

    17 septembre 2015 ( #weight watchers, #Plats et cookéo, #soupe et velouté )

    Une recette très très bonne que j'ai trouvé sur le blog de pique Assiette ici Fpoints pour la recette entière ;) : 0 Fpoint Ingrédients : 500 g de choux-fleur 0 point 50 g de blanc de poireaux 0 point 650 ml d'eau 0 point 1/2 bouillon de cube 0 point...

  • Pain passion individuel au gruyère

    11 septembre 2015 ( #brioches et pains, #weight watchers )

    Pain passion recette tiré de mon livre 80 pains maison des éditions atlas :) Un bien bon pain que j'ai choisi pour faire les petits pains individuels de lidl que ma fille de 12 ans rafolle ! Ingrédients : pour 6 petits pains 3 Fpoints / petit pain sans...

  • Apéritif en pâte sablée salée aux herbe épicées

    23 mai 2015 ( #Sandwich snack et apérétif )

    Une idée que j'ai eu en faisant mes quiches de vache qui rit jambon :) ba en faite il me restait de la pâte en plus et comme je n'aime pas jeté j'ai une cette gourmande idée <3 recette de la pâte trouvé sur le blog de cookies " la cuisine et un jeux d'enfant...

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