19 Mai 2014
Une recette de pain de mie à la MAP délicieuse !!!!! c'est une recette qui vient de Moulinex de la map " my bread "
Je vous la conseil vivement car pour une fois j'ai cuit le pain dans la MAP ( ce que je ne fais pas habituellement car je trouve que le pain est meilleur cuit au four ) et je le trouve très très bon ! un régal ! <3
Ingrédients :
295 ml de lait
1 oeuf
40g de sucre
1 cc 1/2 de levure de boulanger déshydraté
550g de farine type 55
75 g de beurre
7g de gluten ( je n'en ai pas mis ;) )
2 cc de sel
Préparation :
tout mettre dans la MAP dans l'ordre des ingrédients ci-dessus .
Sélectionner poids 1kg dorure faible et mettre en route ;)
et dans un peu plus de 3h00 un bon pain de mie pour le dèje :)
Attention je conseil de le manger refroidie il est bien meilleur que chaud :) <3