Gâteau de riz au cookéo

12/05/2015 19:47

J'ai trouvé une recette formidable de gâteau de riz au cookéo !!!!! sur le blog" Recette au cookéo " Un gâteau digne du gout de notre enfance avec YABON !!!!!! mais en mieux car aucun conservateur !

Alors si vous avez une cookéo n'hésitez surtout pas ! foncez c'est THE RECETTE !!!!

Ingrédients :

3 oeufs

150 g de sucre

140 g de riz rond

1 l de lait

1 sachet de sucre vanillé

gousse de vanille ( moi en poudre )

caramel liquide ( non précis dans les ingrédients de la recette original )

Faire chauffer le lait avec la vanille dans une casserole quand le lait est chaud y verser le riz ( que j'ai déjà cuit dans une marmite à riz électrique plus facile et moins d'accident de riz qui crame au fond de la casserole ;) c'est mon idée de faire et que je recommande ;) )

et laisser environs 25 mn pour les filles qui préfères le cuire dans le lait :) et 10 mn pour les filles plus prudentes comme moi ! lol ! remuez de temps en tant bien sur .

Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé et versez - y le riz , remuez ,

Mettre le caramel au fond du moule ( alors un moule rond qui rentre dans le panier de la cookéo

et de préférence assez haut ) et placez la préparation , filmez le tout et placez dans le panier du cookéo ,

Mettre 300 ml d'eau dans la cuve du cookéo et placez le panier dans la cuve .

Programme cuisson rapide 15 minute .

Le programme fini ouvrez le couvercle de la cookéo et laissez refroidir 10 minutes .

Sortir le moule le posez sur votre plan de travail et le laisser refroidir complètement

Moi perso pour aller plus vite je le met au frigo jusqu'à complet refroidissement et là je le démoule sur un beau plat ;) bon app <3